Apenas llega el calor y me dirijo a “El Cambio”, que es donde a mi parecer, se venden las mejores nieves de la ciudad.
Si planeas visitar la ciudad de Guanajuato no pierdas la oportunidad de disfrutar de una refrescante nieve de limón, melón, vainilla, como, fresa, chocolate, entre otros sabores; hechas de la forma tradicional. Mi favorita es indudablemente el “mantecado” que lleva trocitos de ate de membrillo, nuez, pasas, pistache, piñón, ciruela pasa y más, ¡Es una verdadera delicia!
¿Cómo llegan hasta ahí? Muy fácil. Vas al mercado Embajadoras y te diriges hacia la iglesia de San Sebastián, a unos pasos de ahí, está “El Cambio”.
