Blog con las novedades en la ciudad de Guanajuato.

Comida de El Midi para llevar

martes, diciembre 14, 2010 0 comentarios
Debido a que El Midi se está cambiando de domicilio por el momento sólo ofrece comida para llevar, puedes pedir cualquiera de estos platillos para tu cena navideña o de año nuevo, y panes, quiches y otros platillos cualquier día con 24 horas de anticipación.

RESTAURANTE "EL MIDI"
EL SUR DE FRANCIA EN GUANAJUATO...

TE OFRECE EN ESTA NAVIDAD UN DELICIOSO MENU QUE PUEDES DISFRUTAR EN LA COMODIDAD DE TU HOGAR, PARA QUE TU Y LOS TUYOS DISFRUTEN DE UNA RICA CENA EN FAMILIA.

ESTE 24 DE DICIEMBRE PUEDES DISFRUTAR DE:

ENTRADAS:

-PAN DE ACEITUNAS CON HIERBAS DE PROVENCE

-PAN DE TOMATE DESHIDRATADO, CON ALBAHACA Y ALCAPARRA

-PAN DE PERA CON JAMON SERRANO

(TODOS HECHOS CON ACEITE DE OLIVA Y QUESO GOUDA)

$110.00 c/u



-QUICHE DE SALMON CON CEBOLLIN $180.00

-QUICHE DE QUESO AZUL CON NUEZ $180.00

-QUICHE DE CEBOLLA CON CHILE SECO $150.00

(TODOS HECHOS CON QUESO GOUDA)


-TABLA DE QUESOS (QUESO AZUL, QUESO CAMEMBERT, QUESO GOUDA, QUESO FETA Y QUESO DE CABRA ACOMPAÑADA DE NUEZ CARAMELIZADA, MANZANA Y PAN) $90.00

-TABLA DE BOCADILLOS (BOCADITOS DE PAN DE ACEITUNA CON SALMON Y CREMA DE CEBOLLIN, PERLAS DE MELON CON JAMON SERRANO, UVAS BLANCAS CUBIERTAS DE QUESO CREMA, REBANADAS DE PAN DE NUEZ CON PERA, QUESO AZUL Y JAMON SERRANO) $120.00

-PATE DE CERDO Y POLLO (HECHO CON OPORTO ACOMPAÑADO DE CHUTNEY DE DURAZNO)

-TAPENADE (PASTA DE ACEITUNA NEGRA PARA UNTAR)

$95.00

(PARA 4 PERSONAS INCLUYE GALLETAS O PAN)

PLATOS FUERTES:

-TERNERA CON CHAMPIÑONES EN SALSA DE NATA (CARNE DE RES CON CHAMPIÑON Y SALSA DE NATA FRESCA) $250.00

-SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA DIJON (LOMO DE CERDO CON TOCINO EN SALSA DE MOSTAZA DIJON) $275.00

-CHULETAS DE CERDO CON MANZANA (CHULETA NATURAL DE CERDO BRASEADA AL HORNO CON MANZANA) $300.00

-BACALAO A LA VASCA (BACALAO ACOMPAÑADO DE PIMIENTOS COCIDO EN VINO BLANCO) $280.00

-BOEUF BOURGUIGNON (CARNE DE RES MARINADA 24 HRS EN VINO TINTO) $350.00

-FILETE DE CERDO CON FRUTOS DESHIDRATADOS (FILETE RELLENO DE FRUTOS SECOS EN UNA SALSA AGRIDULCE DE LOS MISMOS FRUTOS) $300.00

(PARA 4 PERSONAS C/U)


ACOMPAÑANTES:

-PAPAS CAMBRAY A LAS HIERBAS FINAS (PAPAS COCIDAS Y SALTEADAS EN ACEITE DE OLIVA CON TOMILLO, AJO, SALVIA, OREGANO, LAUREL, SAL Y PIMIENTA) $75.00

-PURE DE PAPA CON AJO ROSTIZADO (PURE DE PAPA CON AJO ASADO EN ACEITE DE OLIVA MACHACADO) $90.00

-ZANAHORIAS BRASEADAS (ZANAHORIAS SALTEADAS EN MANTEQUILLA COCIDAS EN AGUA MINERAL) $70.00

-CHAMPIÑONES SALTEADOS AL PEREJIL (CHAMPIÑON CORTADO EN CUARTOS SALTEADO EN MANTEQUILLA CON AJO Y PEREJIL) $90.00

-PURE DE PAPA A LOS 3 QUESOS (CON QUESO CAMEMBERT, QUESO DE CABRA Y QUESO GOUDA) $120.00

-BROCOLI Y COLIFLOR GRATINADOS (BROCOLI Y COLIFLOR COCIDOS AL VAPOR GRATINADOS CON UNA SALSA BLANCA Y QUESO GOUDA) $85.00

(PARA 4 PERSONAS)



POSTRES:

-TRONCO NAVIDEÑO $180.00

-MOUSSE DE CHOCOLATE individual $30.00

-PASTEL DE CHOCOLATE $180.00

-TARTA DE CHOCOLATE CON FRESAS FRESCAS individual $35.00 o familiar $250.00
HAZ TU PEDIDO AL: 731 0617 o al 473 108 0892

elmidigto@hotmail.com

Los pedidos tienen que ser con una semana de anticipacion antes del 24 de diciembre, gracias.

Paseo de la Presa 85 A a un costado del laboratorio LAPCIC del Centro Medico de la Presa (reja roja)

¡Les deseamos una Feliz Navidad en compañia de toda su Familia!

Navidad en Restaurante Papalotl

lunes, diciembre 13, 2010 0 comentarios
Menú Navideño 2010 Restaurante Papalotl

* Copa de vino a elegir. (tinto, rosado o blanco)
* Crema de Pistache
* Mezcla de lechugas, jitomate cherry, juliana de zanahoria, nuez y queso de cabra con una vinagreta de limón
* Pollo relleno de queso de cabra en salsa de huitlacoche con puré de plátano macho
* Filete de pescado con camarones en una salsa de frambuesa al chile Guajillo con puré de papa
* Pastel Trufado de chocolate
* Café y Ponche

Costo por persona $ 650.00 pesos
Incluye impuestos y propina

Previa reservación tenemos cupo limitado
Al teléfono 01 ( 474 ) 73 2 32 11

Pregunte por el Menú para menores de 11 años. Costo: $350.00

Horario de 9:30 p.m. a 1: 30 a.m.
La Cena se servirá a las 10:30 p.m.

Descorches:
* Botella de vino de 750ml: $ 150.00 pesos
* Botella de licor de 750ml : $ 220.00 pesos
Incluye 6 refrescos y hielo

Se extiende Expo Bicentenario hasta 30 de enero 2011

lunes, noviembre 15, 2010 0 comentarios
En un principio Expo Guanajuato Bicentenario contemplaba terminar su ciclo el 20 de noviembre pero gracias al éxito y demanda que externan los visitantes, el proyecto se extenderá hasta el 30 de enero de 2011, así lo informó el gobernador Juan Manuel Oliva Ramírez.

En desayuno informativo encabezado por el jefe del ejecutivo estatal, se dieron cifras de las 17 semanas de funcionamiento de la Expo como: los visitantes que en promedio llegan que van de 150 mil a 180 mil semanalmente, así como la calificación general de 9.2 que arrojan las encuestas, y donde el 97% de los visitantes recomienda prolongarla.

Después de dar la bienvenida el alcalde Silao, Juan Roberto Tovar Torres, se proyectó un video representativo de lo que ha sido la Expo hasta el momento, y posteriormente, Juan Carlos Muñoz Márquez tomó la palabra para destacar el enorme regalo que se le ha hecho a México en esta celebración por el Bicentenario.

Por su parte, José Manuel Villalpando, Coordinador Nacional de los Festejos mencionó que hace 2 años que conoció el proyecto se enamoró de él y cuando se concluyó quedó sorprendido y muy satisfecho, en gran parte por el excelente trabajo del arquitecto José Enrique Ortiz Lanz, quien, dijo es uno de los mejores museógrafos en el mundo.

Por último el Gobernador Oliva externó que la Expo ha cumplido con creces las expectativas que se plantearon de inicio, ya que los millones de visitantes han dado cuenta de ello.

“Hoy podemos afirmar con satisfacción que la Expo Guanajuato Bicentenario ha cumplido con su propósito: celebrar a México y proyectar al estado de Guanajuato a nivel nacional e internacional, ha generado un espacio de privilegio para la reflexión, la alegría, la convivencia y el diálogo acerca de los desafíos y oportunidades del México Bicentenario y nos ha brindado la oportunidad de conocer mejor los valores, la historia y la identidad de nuestro país”, señaló.

También comentó que la Expo en esta nueva etapa contará con 2 pistas de patinaje sobre hielo, cabañas navideñas, nacimientos tradicionales y un árbol gigante de navidad, además de posadas y conciertos navideños.

Estuvieron presentes, además del mandatario estatal: José Manuel Villalpando, Coordinador Nacional de los Festejos del 2010; Héctor López Santillana, Secretario de Gobierno; Sergio Enrique Rodríguez Herrera; Juan Carlos Muñoz Márquez, Presidente del Fideicomiso de la Expo; Dip. Juan Carlos Acosta, Presiente del Congreso del Estado; Magistrada María Raquel Barajas, Presidenta del Supremo Tribunal de Justicia del Estado; Ismael Pérez Ordaz, Presidente del Patronato de la Expo; Armando de la Cruz Uribe, Presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles; Juan Roberto Tovar Torres, alcalde de Silao; Elda Laura Cerda Martínez, Gerente General de Expo Guanajuato Bicentenario y José Enrique Ortiz Lanz, Coordinador de Museografías de Expo Guanajuato Bicentenario, además de funcionarios estatales y federales.

Datos personales

Mi foto
El mejor portal web de esta ciudad colonial. Con información sobre hospedaje, restaruantes, museos, cartelera de ventos, historia, tradiciones y mucho más. Visita www.guanajuatocapital.com
© 2009 Guanajuatocapital.com. Powered by Blogger
Free blogger template Designed by Newwpthemes.com Converted by Bloggerspan